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Stammtisch 15.11.2011 - Sauvignon Blanc

Ein interessanter Quervergleich diverser Sauvignon Blancs aus unterschiedlichen Gebieten!
 
Die Blindverkostung in Dreiergruppen bot eine Plattform für ausführliche Diskussion.
 
Besonders erwähnenswert im Rotweinbereich waren zweifelsohne der Blaue Wildbacher von Thomas Strohmaier und der Zinfandel mit unglaublichen 15,5% alc. 


BEZEICHNUNG, JAHR WEINGUT, GEBIET alc %
     
Sauvignon Blanc, 2010 Sailer - Frauenkirchen 12,5%
Sauvignon Blanc, 2009 Oyster Bay - Marlborough, Neuseeland 13,0%
Sauvignon Blanc, 2008 Buitenverwachting - Constantia, Südafrika 12,5%
     
Sauvignon Blanc - Kittenberg, 2010 Schneeberger - Pernitsch, Stmk 13,0%
Blue Grove Hill Sauvignon Blanc, 2008 Capaia - Kapregion, Südafrika 13,0%
Sauvignon Blanc, 2007 Grove Mill - Marlborough, Neuseeland 13,0%
     
Sauvignon Blanc, 2009 Achs Paul, Gols 13,0%
Sancerre, 2008 Dom. de la Mercy-Dieu - Loire, Frankreich 13,0%
Sauvignon Blanc Steinmühle, 2008 Kollwentz, Großhöflein 12,5%
     
Blauer Wildbacher, 2008 Strohmaier Thomas - Pölfing-Brunn, SW-Stmk. 14,0%
     
St. Laurent, 2008 Lunzer Heinrich - Gols 12,5%
St. Laurent Reserve, 2008 Reinisch - Tattendorf 13,5%
St. Laurent vom Stein, 2006 Umathum, Frauenkirchen 12,5%
     
Burgogne Clos de Lupé, 2008 Dom. du Chateau Gris - Burgund, Frankreich 12,5%
Pinot Noir Koenigsegg, 2008 Schloßkellerei Halbturn - Halbturn 13,5%
Pinot Noir, 2006 Heinrich Gernot - Gols 13,0%
     
La Lama Tinto, 2007
Mouraton & Garnacha
Dominio do Bibei - Ribeira Sacra, Spanien 12,0%
Modus Toscana, 2007
Sangiovese, Cabernet, Merlot
Ruffino - Toscana, Italien 13,5%
Zinfandel, 2008 Seghesio - Sonoma, Kalifornien 15,5%


Stammtisch 6.9.2011 - Südtirol & Unbekannte Rote

Dieser Stammtisch stand im Zeichen der bei uns nicht ganz so bekannten Weine aus Südtirol. Ergänzt durch rote Weine aus noch weniger bekannten Rebsorten.


BEZEICHNUNG, JAHR SORTE WEINGUT, GEBIET alc %
       
Sylvaner 2010 Sylvaner Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) 13,0%
Pinot Grigio 2010 Pinot Grigio Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) 13,0%
Pinot Blanc Reserva 2008 Pinot Blanc Schreckbichl, Girlan (Südtirol) 13,0%
Castel Juval Weißburgunder 2010 Pinot Blanc Unterortl, Juval (Südtirol) 14,0%
De Vite 2010 PB, MT, SB, R Hofstätter, Tramin (Südtirol) 13,0%
Pinay 2010 Chardonnay Schreckbichl, Girlan (Südtirol) 13,5%
Prail 2010 Sauvignon Schreckbichl, Girlan (Südtirol) 14,0%
Indra 2010 Sauvignon Kellerei Girlan, Girlan (Südtirol) 14,0%
Gewürztraminer klassisch 2010 Gewürztraminer A. Lageder, Magreid (Südtirol) 13,0%
Gewürztraminer klassisch 2010 Gewürztraminer Schreckbichl, Girlan (Südtirol) 14,0%
Am Sand 2009 Gewürztraminer Tenutae Lageder, Magreid (Südtirol) 13,5%
       
Zweigelt 2009 Zweigelt Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) 13,0%
Lagrein 2010 Lagrein Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) 13,0%
Beta Delta Lagrein Merlot 2009 Lagrein, Merlot Tenutae Lageder, Magreid (Südtirol) 13,0%
Pléyades Reserva 2005 Mazuela Covinca, Carinena (Spanien) 13,5%
Don David Tannat Reserve Tannat Michel Torino, Cafayate (Chile) 14,0%
Rosso Bellarina 2006 Sangiovese Tenute Niccolai, Montalcino (Italien) 14,5%
Terra Nobile Gran Reserva 2009 Carménèra Vinedos Terranoble, Maule (Chile) 14,0%
Steinraffer 2008 Lagrein Hofstätter, Tramin (Südtirol) 13,5%
Sigi Mundus 2007 Lagrein Schreckbichl, Girlan (Südtirol) 13,5%
Duas Quintas Reserva 2007 Touriga Adriano Ramos Pinto, Duoro (Port.) 15,0%


Stammtisch 10.5.2011 - Wein & Marketingtrends

                   
"Internationale Trends in der Weinvermarktung" war das Thema unseres Stammtisches am 10. Mai 2011.
Eine Präsentation über die internationale Verbreitung von alternativen Verpackungsformen erhitzte die Gemüter und startete eine emotionsgeladene Diskussion.
Wird PET & co jemals bei uns eine Rolle spielen?


KR Horst Wende betrachtet hier skeptisch eine Bag in Box mit Shiraz  aus Südafrika und eine PET Flasche mit Chardonnay aus Frankreich!



BEZEICHNUNG, JAHR WEINGUT, GEBIET alc % Bemerkungen
       
Vino Verde, 2009 Sogrape Vinhos do Portugal, Minho 9,0% weiß-blaue Flasche
Welschriesling, 2009 Christian Wandler, Weiden 12,0%  
Weisser Riesling, 2009 Kummer-Schuster, Halbturn 12,0%  
Neuburger, 2009 Harald Schindler, Mörbisch 12,5%  
Grauburgunder, 2009 Preschitz, Neusiedl 13,5%  
Weißburgunder, 2009 Sepp Sailer, Frauenkirchen 13,0%  
Pinot Blanc - Kappellenjoch, 2009 Erbhof Bayer, Donnerskirchen 12,5%  
Chardonnay, 2009 Paul Sapin, Languedoc - F 13,0% PET Flasche
Neuburger - Leithaberg DAC, 2009 Lichtenberger, Breitenbrunn 13,0% "Briefmarken-Etiketten"
Heideboden Weiß, 2008 Claus Preisinger, Gols 13,0% Ch & WB
       
Cabernet Sauvignon, 2008 Ferdinand Hengl, Grinzing ? %  
Talento, 2005 Vinicola Salton, Rio Grande d. Sul, Bras. 12,5% CS, Me, Tannat
Cabernet - Shiraz, 2009 Pulpit Rock, Kaap - SA 14,0% PET Flasche
St. Laurent Reserve, 2006 Bannert, Obermarkersdorf 13,5%  
Cabernet Sauvignon - Vancouver, 2007 Schrammel, Gols 13,0%  
Blaufränkisch - Laura, 2000 Hermann Kroyer, Winden 13,5%  
Carpe, 2006 Diem, Obermarkersdorf 13,5%  
Shiraz, 2008 Bellingham, Kaap - SA 14,5% Bag in Box, 1,5l
Brunello di Montalcino, 1996 Castello Banfi, I 13,0%  
Terra Tangra Roto, 2006 TT Sakar Mountain Vineyards, BG 14,0% CS, Me, CF, Sy - 8.000 Fl/Jhr
Exklusive Verpackung und Etikettierung
Sito Moresco, 2007 Angelo Gaya, Piemont - I 14,5% Neb, Me, CS


Stammtisch 15.3.2011 - GV & BF

"Mainly Grüner Veltliner und Blaufränkisch" war das Thema unseres Stammtisches am 15. März 2011.
Statt der üblichen Blindverkostung, diesmal mit unverdeckt!



BEZEICHNUNG, JAHR WEINGUT, GEBIET alc %
     
Rosé, 2007 Salomon, Fritz - Oberstockstall 11,5%
Grüner Veltliner - Patron, 2009 Salomon, Fritz - Oberstockstall 11,5%
Grüner Veltliner, 2008 Gschweicher, Röschitz 12,0%
Grüner Veltliner - Greener, 2008 Diem, Obermarkersdorf 12,5%
Grüner Veltliner - Maulbeerpark, 2008 Salomon, Fritz - Oberstockstall 13,0%
Grüner Veltliner - Göttweiger Berg, 2009 Stift Göttweig, Kremstal 12,5%
Rheinriesling - Tobel, 2009 Salomon, Fritz - Oberstockstall 12,0%
Rheinriesling - Göttweiger Berg, 2009 Stift Göttweig, Kremstal 13,0%
Rheinriesling - Silberbichl Kremstal Res., 2009 Stift Göttweig, Kremstal 13,5
Chardonnay - Kirchberg, 2009 Salomon, Fritz - Oberstockstall 13,0%
Welschriesling, 2010 Keringer, Mönchhof 12,0%
     
Blaufränkisch, 2009 Bio-Weingut Müllner, Bildein 13,0%
Blaufränkisch, 2008 WB Julius Steiner, Podersdorf 13%
Blaufränkisch - Chevalier, 2008 Anton Iby, Horitschon 13,0%
Blaufränkisch - Reisbühel, 2008 Leberl, Großhöflein 13,0%
Blaufränkisch - DAC, 2008 Johann Heinrich, Deutschkreutz 13,5%
Blaufränkisch - DAC, 2008 Prickler, Lutzmannsburg 13,5%
Tempranillo - Gran Reserva 1996 Baron de Ley, Rioja 13,0%
Grenache/Shiraz - Privée de l`Oratoire, 2007 Leonice Anouroux, Frankreich 14,0%
Malbec - Antá, 2004 Telteca, Argentinien 13,0%
Malbec - Don David, 2007 Michel Torino, Argentinien 14,0%
Grenache/Syrah/Mouvedre - G.S.M. 2003 Rosemount, McLaren Vale - Austr. 15,0%


Stammtisch 12.1.2011 - Portugal

Das Weinland Portugal war Thema dieses Stammtisches, mit einem Querschnitt durch die Weiß-, Rot- und Portweinlandschaft. 
Danke auch an Herbert Krammer für die hervorragende audiovisuelle Aufbereitung!


Weiß- und Roséweine  
Gazela Vinho Verde Sogrape Vinhos
Mateus Rosé Fernando Van Zeller Guedes
Tiara 2009 Niepoort
   
Rotweine  
Ardosino 2004 Quinta da Carvalhosa
Fabelhaft 2008 Niepoort
Vertente 2006 Niepoort
Campo Ardosa Reserva 2003 Quinta da Carvalhosa
Batuta 2003 Niepoort
   
Portweine  
White Port Gilberts
Junior Port Niepoort
Senior Port Niepoort
20 Years old Tawny Niepoort
1991 Colheita Niepoort
2003 Secundum Vintage Niepoort
2003 Vintage Niepoort


Die detaillierte Beschreibung kann hier geöffnet werden: